Papaz during TEFAF 2019

Geachte deelnemer en bezoeker van TEFAF 2019

Graag willen wij u van harte welkom heten op de European Fine Art Fair 2019, waar
de mooiste kunst uit alle eeuwen naar onze prachtige stad
Maastricht in het zuiden van Nederland komt.
Maastricht is al meer dan 25 jaar gastheer van TEFAF en we zijn er
meer dan trots op dat de stad Maastricht en de organisatie van de
European Fine Art Fair opnieuw een contract van 10 jaar zijn
overeengekomen. Zoals men zegt: never change a winning team!
Naast de noodzaak om warme relaties te onderhouden, werkt de
stad Maastricht voortdurend aan de ontwikkeling en uitbreiding
van de culturele en gastronomische schatten die Maastricht bezit.
Daarom verwelkomen wij u graag in ons Restaurant Papaz,
Spoorweglaan 2, in het mooie en trendy stadsdeel “Wyck”, vlakbij
het centraal station.
Ons unieke concept maakt deze plek tot een ware gastronomische
ervaring, waar de mediterrane keuken de kruiden en sauzen uit het
Midden-Oosten samensmelten en deze twee werelden op een
prachtige manier combineert. Naast de leuke mediterrane en
Midden-Oosterse gerechten, werken we met verse lokale
producten en hebben we elke week nieuwe chef’s-specialiteiten.
In Papaz brengen we de verschillende smaken van de wereld
samen: wat TEFAF met kunst doet, doet Papaz met voedsel in een
vergelijkbare vriendelijke en hartverwarmende sfeer.
We verwelkomen u graag in ons restaurant zodat u de kans krijgt
om verwend te worden tijdens de zeer drukke dagen van uw
verblijf in Maastricht!
Hoogachtend,
Paul van der Heijden & Parinaz Shekarabi, eigenaren

 

 

 

 


Een gastronomische ‘fusion’ van mediterrane gerechten met een Midden-Oosterse smaak

Welkom bij Papaz!

Bij Papaz gaat men genieten van een mooie entrecote of een Steak à la Florentine voor een betaalbare prijs. In de afgelopen jaren hebben we meerdere reizen gemaakt, waarbij we een ruime ervaring hebben opgedaan en verschillende smaken en producten hebben leren (her)kennen.
 
We werken met producten uit de regio, maar dan nét even anders, waardoor verrassende combinaties ontstaan. Wij zijn ervan overtuigd dat dit unieke concept een groot succes zal worden!

 
Lees meer over ons

Kruiden en specerijen

Alle kruiden en specerijen, die de gerechten van Papaz zo bijzonder maken, komen rechtstreeks uit Iran!

Bekende producten met verrassende smaken

Graag presenteren wij u onze menukaart; alle ingrediënten zijn met zorg gekozen en worden betrokken van de beste leveranciers uit de regio. Alle kruiden en specerijen, die de gerechten van Papaz zo bijzonder maken, komen rechtstreeks uit Iran! Kom snel proeven en ontdek bij Papaz bekende producten met verrassende smaken.
 
Bekijk onze menukaart

Ontdek onze homemade Icetea