Papaz during TEFAF 2019

Dear exhibitor and visitor of TEFAF 2019

We would like to welcome you to the European Fine Art Fair 2019 edition where the finest quality of art from across the ages comes to the beautiful city of Maastricht in the south of The Netherlands. The city will be hosting you and other world’s top art dealers and experts to inspire lovers and buyers of art everywhere around the world.
Over more than 25 years Maastricht city has been the host of TEFAF and we are more than proud that the city of Maastricht and the organization of The European Fine Art Fair have agreed upon another 10 year contract. As one says: never change a winning team! In addition to the need to maintain warm relationships the city of Maastricht is constantly working on development and expansion of the cultural and gastronomical treasures which Maastricht owns. Therefore we would like to welcome you in our Restaurant Papaz, Spoorweglaan 2, in the beautiful and trendy “Wyck” district, near to the central railway station.
Our unique concept makes this place a true gastronomical experience since the Mediterranean cuisine meets the Middle-East spices and sauces and combines the two worlds in a splendid way. Besides the nice Mediterranean and Middle-Eastern dishes, we work with fresh local products and we have new Chef’s specialities every week. In Papaz we bring the various tastes of the world together: what TEFAF does with art, Papaz does with food in a similar friendly and heartwarming atmosphere. We will be pleased to welcome you to our restaurant as soon as you get the chance to be pampered during the very busy days of your stay in Maastricht!

Yours sincerely,

Paul van der Heijden & Parinaz Shekarabi, owners


Une fusion gastronomique de plats méditerranéens avec une touche du Moyen-Orient

Bienvenue chez Papaz!

Chez Papaz, nous vous proposons des plats de viande, de poisson ou végétariens, de très bonne qualité à un prix abordable. Pour élaborer nos menus, nous nous inspirons de la vaste expérience que nous avons acquise au cours de nos nombreux voyages ces dernières années. Cela nous a permis de découvrir une vaste variété de produits et de saveurs. Chez Papaz, nous utilisons également différents produits régionaux, créant des combinaisons uniques et surprenantes.

En savoir plus sur nous

Herbes et épices

Toutes les herbes et les épices, qui rendent la cuisine de Papaz si spéciale, viennent directement d’Iran!

Des produits aux saveurs surprenantes

Nous sommes heureux de vous présenter notre menu. Tous les ingrédients ont été choisis avec soin et proviennent des meilleurs fournisseurs régionaux. Toutes les herbes et les épices, qui rendent les plats de Papaz si uniques, proviennent directement d’Iran! Venez chez Papaz! Découvrez et dégustez des produits bien connus aux
saveurs surprenantes!

Voir notre menu


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